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08.02.10

Heidi

Schampi kocht!
Wieder einmal war der ganze Vita komplett.
Heidi war verantwortlich für den Apéro und den Dessert.
Schampi managte den Rest [Er musste etwas gar fest gegen die Tücken des Backofens kämpfen, fehlt ihm offensichtlich an Routine ;-) AdR]
Er hat jetzt wieder ein Bisschen mehr Zeit um seiner Leidenschaft, dem Kochen, zu frönen.
Seine Wanderjahre in Ruswil sind abrupt abgeschlossen, und er gönnt sich eine kurze Auszeit um sich neu zu orientieren.
Er hatte eine gute Zeit und hat sogar nette Menschen getroffen, aber man muss sich auch im fortgeschrittenen Alter immer wieder neu positionieren um die Motivation aufrecht zu erhalten.
Wir hoffen ihn wieder vermehrt in unserem Kreise anzutreffen. Seine Kochkünste [s.o.! AdR] durften wir testen und sie wurden für gut befunden. Er hat somit die Erlaubnis uns wieder vermehrt zu bekochen.
Im Jahre 2006 hatte der Film die Herbstzeitlosen Première. Er hat bei der Vitarunde Begeisterung ausgelöst. Jetzt hat tatsächlich im realen Leben eine 83-Jährige einen Dessous-Laden eröffnet.
Wir sehen, es ist nie zu spät etwas neues zu wagen. Irène ist ein gutes Beispiel dafür, dass man auch nach 50 noch mit jugendlichem Schwung etwas auf die Beine stellen kann. Sie hat sich ein richtiges Atelier eingerichtet und will neue Akzente in der Schweizerkunstszene setzten. Wir unterstützen sie, wo wir können und wünschen ihr viel Erfolg.
Vielleicht beginnt Peti, falls er wirklich einmal richtig pensioniert ist, eine Karriere als Restauranttester. Sein Vorbild ist Daniel Bumann, ein Koch aus La Punt. Peti und Rita haben schon jahrelang Restaurants getestet, aber sie haben bis jetzt noch keinen Guide Hauenstein herausgegeben.
Erst kürzlich waren sie im Talvo. Manchmal können sie nicht überall sein und schicken deshalb Irène und Hansruedi zum Testen.
Letzte Woche mussten sie das Spedition-Baden testen. Das Urteil über die umgenutzte Lagerhalle war zufriedenstellend, aber die Akustik war miserabel. Man sollte nicht nur einen guten Koch einstellen, sondern beim Umbau auch einen guten Akustiker. Nächstes Testobjekt für die beiden ist der Gupf . Wir wünschen gut zu speisen.
Am 15. März testet die ganze Runde die Trattoria Rosa in Bachenbülach, anschliessend gibt es zum Dessert eine gehörige Portion Kultur.
Pauli ist kurz eingenickt und hat nicht alles mitbekommen, darum war's eine kurze Sache.

Und noch ein kleiner Scherz:
Patient: "Ich leide unter Schlaflosigkeit!" Doktor Felchlin: "Aha. Hier, ich verschreibe Ihnen ein gutes Potenzmittel." Patient: "Hmmm. Davon soll ich einschlafen?" Arzt: "Nein. Aber das Wachbleiben wird dann für Sie wesentlich amüsanter…"

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11.01.2024
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